El eje central de la organización de UNITE HERE es la creencia que Un Trabajo Debería Ser Suficiente—suficiente para pagar las cuentas, para ir al médico, y para jubilarse con dignidad. Pero demasiadas veces, los trabajadores se ven obligados a tener dos o tres trabajos para vivir.

Pero ser miembro de la unión UNITE HERE les cambia la vida. Tras los años, hemos luchado por salarios competitivos y los beneficios necesarios para los trabajadores de unión alrededor de los Estados Unidos y Canadá. Más allá de nuestra dedicación a lograr buenos contratos, también hemos logrado organizar a más personas para sumarse a nuestra unión y llegamos a ser la unión del sector privado de crecimiento más rápido en los Estados Unidos. Un Trabajo Debería Ser Suficiente para todos los trabajadores.

Estas son algunas de nuestras historias.

Seguro Médico de Primera Calidad

El acceso a la atención médica de alta calidad debe ser un derecho en vez de un privilegio, y por eso nuestra Unión ha luchado por varias décadas para crear la forma en que nuestros miembros—desde las recamareras hasta los trabajadores de cocina—puedan tener acceso al seguro médico familiar de estándar de oro a bajo precio o sin costo alguno.

En algunos lugares como Las Vegas, Atlantic City, Chicago, y Nueva York, incluso hemos construido nuestros propios centros de salud sin fines de lucro para brindarles atención médica de primera calidad y económica a nuestros miembros y sus familias. Casi 1 millón de personas en EE.UU. recibe la atención médica por medio de uno de nuestros planes sin fines de lucro que el periódico The New York Times y otros medios han nombrado el modelo para que la gente obrera pueda obtener seguro médico de excelente calidad.

Estableciendo los Estándares Globales para el Trabajo en la Industria Hospitalidad

La buena voluntad que tienen los miembros de UNITE HERE de enfrentar a un adversario, sin importar lo grande que sea, ha transformado el trabajo dentro de la industria de la hospitalidad. Desde los hoteles hasta los casinos, los aeropuertos y las cafeterías corporativas hemos organizado para convertir el trabajo previamente caracterizado por la carga de trabajo imposible, el bajo salario, y el seguro médico reducido en trabajo de la clase media que permite que los trabajadores mantengan a sus familias en un entorno de seguridad y respeto.

Esta experiencia comprobada quiere decir que nunca le tenemos miedo a la lucha, aunque signifique declarar huelga contra la compañía hotelera más grande del mundo. Durante nueve semanas en 2018, 7,700 miembros de UNITE HERE de ocho locales de Marriott de alrededor de Estados Unidos se mantuvieron firmes en la huelga más grande de trabajadores hoteleros en la historia. El mensaje de los trabajadores fue: ¡Un Trabajo Debería Ser Suficiente! La huelga resultó en una tremenda victoria con aumentos históricos de salario y beneficios, incluido aumentos salariales del 40% en San Diego. En Boston y San Francisco, el salario inicial de las recamareras ahora está a más de $24 por hora, con más aumentos en el porvenir. Los contratos también establecieron protecciones contra el acoso sexual que incluyen los botones de seguridad, una voz para los trabajadores en la mesa con la industria hotelera en lo que concierne la automatización en los hoteles, y más.

En el estado de Nevada, el Local 226 de la Unión de Trabajadores Culinarios y el Local 165 de la Unión de Bartenders ha luchado por 85 años por lograr un estándar sólido de media clase para las familias trabajadoras. Son más de 60,000 trabajadores miembros de las uniones que cuentan con salario justo, estabilidad de trabajo, y uno de los mejores beneficios de seguro médico en el país. El miembro promedio de la Unión Culinaria gana $26 dólares por hora con capacitación de trabajo gratuita en la Academia Culinaria de Las Vegas, hasta $20,000 de ayuda gratuita con un pago inicial por medio del fondo para viviendas, defensa legal gratuita, proyecto de ciudadanía, pensión garantizada, y más. Las Vegas ha establecido la norma para la industria, y nuestra unión está ampliando su alcance rápidamente dentro de la industria del juego en varias regiones alrededor de los Estados Unidos, incluido en el Sureste.

Muchos de los miembros de UNITE HERE en la industria de servicio alimenticio ahora tienen trabajo con algunos de los mejores estándares de la industria. Desde 2015, 4,500 trabajadores en las cafeterías de las compañías de tecnología alrededor del país se han sumado a UNITE HERE. Han logrado beneficios que incluyen el seguro médico familiar gratuito, pensiones, beneficios de transportación y vivienda, y protecciones para los trabajadores inmigrantes. Algunas de las compañías de tecnología han aprobado salario mínimo de $20 dólares por hora desde que empezamos a organizar. En por lo menos 20 aeropuertos Estadounidenses logramos reglas de salario que resultaron en aumentos salariales para miles de trabajadores en los restaurantes de las terminales, en las cocinas de las aerolíneas y en otros puestos de trabajo de aeropuerto. En Nueva York y Nueva Jersey, el salario mínimo estaba a solo $10.45 en 2018 pero estará a $19.00 dólares por hora para 2023.

En el estado de Nevada, más de 60,000 trabajadores de casino miembros de la Unión de Trabajadores Culinarios Local 226 y la Unión de Bartenders Local 165 ahora cuentan con salario justo, estabilidad de trabajo, y uno de los mejores beneficios médicos en todo el país. El miembro promedio de la Unión Culinaria gana $26 por hora con capacitación gratuita en la Academia Culinaria de Las Vegas, pueden recibir hasta $20,000 de ayuda gratuita del fondo para viviendas para el pago inicial de una casa, tienen derecho a representación legal gratuita, tienen el proyecto de ciudadanía, una pensión garantizada, y más.  A medida que se ha expandido el juego durante los últimos años, UNITE HERE ha organizado para asegurar que se reproduzcan los buenos trabajos de unión que existen en Las Vegas y Atlantic City en los nuevos mercados del juego. Desde las zonas rurales de Mississippi hasta el norte de Nueva York, la organización de los trabajadores en los casinos ha resultado en la seguridad del trabajo de unión en varios lugares fuera de las ciudades principales.

Los trabajadores de la hospitalidad en los casinos de la unión han obtenido salarios superiores al salario medio para el mismo puesto en la misma región.