Una Unión Orgullosa con un Largo Historial
Antes de que la famosa Hermandad de Porteros de Carros/Camas organizara, otro grupo de trabajadores Afro-Americanos de la industria ferroviaria les ayudó a empezar. Esa Unión sigue hoy en UNITE HERE, representando a trabajadores de carros/comedores en trenes de Amtrak en todo Estados Unidos.
La Unión de Trabajadores de Carros/Comedores inicialmente se unió a HERE a principios de los años 1900. En ese entonces, los 17 locales de carros/comedores representaban a 20,000 cocineros, meseros y cantineros trabajadores de trenes de los EE.UU.
Durante décadas los porteros de Trabajadores de Carros/Comedores y Pulman fueron las únicas Uniones de los Estados Unidos con una membresía mayormente Afro-Americana. Estas dos Uniones lucharon activamente por sus derechos como trabajadores al tiempo que combatían discriminación por parte de la industria ferroviaria y hasta de otras Uniones.
Eventualmente, las mayores compañías ferroviarias querían salirse del negocio de servicio de trenes de pasajeros, por lo que el Congreso autorizó la creación de Amtrak en 1971. Conforme Amtrak empezó a manejar los trenes de Chicago a New York, New Orleans, Oakland, y Seattle, UNITE HERE y las otras dos Uniones representantes de trabajadores de la industria ferroviaria de varios trabajos del país se unieron en el Consejo de Trabajos de Servicios de Amtrak.
Los miembros de UNITE HERE del Consejo de Trabajos de Servicio de Amtrak incluyen líderes de servicios, especialistas de comidas y chefs, al igual que trabajadores de carros de bocadillos, carros de pasajeros y carros/camas.